350 বার দেখা হয়েছে
"খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে করেছেন

1 টি উত্তর

0 জনের পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন
ডিমের মামলেট যেভাবে তৈরি করবেনঃ উপকরনঃ – ডিম (দুইটা) – পেঁয়াজ কুঁচি পরিমান বুঝে – কয়েকটা কাঁচা মরিচ/ ঝাল বুঝে – ধনিয়া পাতা কুঁচি পরিমান বুঝে – পরিমান মত তেল – পরিমান মত লবন প্রনালীঃ ভাল করে লবন যোগে মাখিয়ে নিন। ইন্ডিয়ান পেঁয়াজ হলে একটু বেশী মলে নিতে হবে। সফট হলে ভাল! ডিম ভেঙ্গে দিন। ভাল করে মিশিয়ে নিন। ফেনা তুলে ফেলুন। জিহব্বার আগায় লবন দেখে নিন। এবার পুরানো তাওয়ায় সামান্য তেল দিয়ে ভাল করে গরম করুন। তেল গরম হলে তাতে মিশ্রণটি ছেড়ে দিন। পুরো তাওয়াতে বিছিয়ে দিন এবং ঢাকনা দিয়ে মিনিট ১০শেক অপেক্ষা করুন। আগুনের আঁচ অল্প। পুড়ে যেন না যায়। এবার শীতল পাটির মত ভাজ করে ফেলুন। বিশেষ করে তিন ভাজ হলে ভাল। পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। কেটেও পরিবেশন করা যেতে পারে।

এরকম আরও কিছু প্রশ্ন

1 টি উত্তর
10 ফেব্রুয়ারি, 2020 "খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন Miskat
1 টি উত্তর
1 টি উত্তর
5 নভেম্বর, 2020 "খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন অজ্ঞাতকুলশীল
1 টি উত্তর
0 টি উত্তর
1 টি উত্তর
0 টি উত্তর
12 ফেব্রুয়ারি, 2021 "ইন্টারনেট" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন Sagor Dipto
0 টি উত্তর
28 জানুয়ারি "খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন TANJIMHASAN
1 টি উত্তর
28 জানুয়ারি "খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন TANJIMHASAN
1 টি উত্তর
28 জানুয়ারি "খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন TANJIMHASAN
1 টি উত্তর
1 টি উত্তর
1 টি উত্তর

33,895 টি প্রশ্ন

32,834 টি উত্তর

1,567 টি মন্তব্য

3,186 জন সদস্য

Ask Answers সাইটে আপনাকে সুস্বাগতম! এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করতে পারবেন ৷ আর অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে অবদান রাখতে পারবেন ৷
22 জন অনলাইনে আছেন
0 জন সদস্য, 22 জন অতিথি
আজকে ভিজিট : 22521
গতকাল ভিজিট : 28607
সর্বমোট ভিজিট : 41565341
  1. MuntasirMahmud

    763 পয়েন্ট

    150 টি উত্তর

    8 টি গ্রশ্ন

  2. Limon54

    381 পয়েন্ট

    64 টি উত্তর

    61 টি গ্রশ্ন

  3. Rahmat

    280 পয়েন্ট

    35 টি উত্তর

    50 টি গ্রশ্ন

  4. Kuddus

    81 পয়েন্ট

    16 টি উত্তর

    1 টি গ্রশ্ন

  5. Mdmasud999

    56 পয়েন্ট

    1 টি উত্তর

    1 টি গ্রশ্ন

এখানে প্রকাশিত সকল প্রশ্ন ও উত্তরের দায়ভার কেবল সংশ্লিষ্ট প্রশ্নকর্তা ও উত্তর দানকারীর৷ কোন প্রকার আইনি সমস্যা Ask Answers কর্তৃপক্ষ বহন করবে না৷
আজ বঙ্গাব্দ৷
...