গোল মরিচের উপকারিতা কী ? - Ask Answers
Ask Answers এ আপনাকে স্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং সাইটের অন্যান্য সদস্যদের কাছ থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন
12 বার দেখা হয়েছে
"খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে করেছেন সিনিয়র সদস্য (738 পয়েন্ট)

image








1 উত্তর

0 জনের পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন অভিজ্ঞ সদস্য (1,319 পয়েন্ট)

খাবারে একটুখানি গোলমরিচের গুঁড়ো দিলেই অনেক স্বাদহীন খাবারও খেয়ে ফেলা যায়। বিশেষ করে স্যুপ হোক বা ডিম সিদ্ধ, উপরে একটু ছড়িয়ে নিলে খাওয়ার স্বাদই বেড়ে যায়। আবার কোনো চাইনিজ খাবার বা নুডলসের সঙ্গে একটু গোলমরিচ না হলে চলে না।


কিন্তু শুধুই কি স্বাদ বাড়াতে পারে গোলমরিচ? না, একেবারেই নয়। গোলমরিচে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ওষুধের মতো কাজ করে। নিচে এসম্পর্কে আলোচনা করা হলো -


সর্দি-কাশির ক্ষেত্রে গোলমরিচ অত্যন্ত কার্যকরী ৷ বুকের কোনো অসুখ থাকলে তার চিকিৎসাতে কাজে লাগে গোলমরিচ।


গোলমরিচ গুঁড়ো করে, স্ক্রাবার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। এতে ত্বক থেকে মৃত কোষ দূর হয়। ফলে ত্বকে সহজে অক্সিজেন চলাচল করতে পারে এবং রক্ত সঞ্চালন হয়। পিগমেন্টেশন ও অ্যাকনে দূর করতেও সাহায্য করে গোলমরিচ।


গোলমরিচ অতিরিক্ত মেদ কমাতে সাহায্য করে। ফলে গোলমরিচ দিয়ে খাবার তৈরি করুন। শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরবে সহজেই।


গোলমরিচ হজমে সাহায্য করে। কারণ এটি পেটে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড ক্ষরণের মাত্রা বাড়ায়। হজম ঠিক থাকলে কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়ার মতো সমস্যাকে কমানো যায়।


যারা অতিরিক্ত মাত্রায় ধূমপান করেন তাদের জন্য গোলমরিচ খুবই উপকারী। গোলমরিচ তেলের গন্ধ নিয়মিত নিন। অথবা সরাসরি ভাবে গোলমরিচ খেলেও ধূমপানের প্রতি আসক্তি কমবে অনেকটাই।


দাঁতে ক্যাভিটি বা ব্যথা থাকলে মুখে গোলমরিচ রাখতে পারেন। ব্যথা কমাতে গোলমরিচ সাহায্য করে। 


নাক বন্ধ থাকা, হাঁপানি ইত্যাদি কমায় গোলমরিচ। এক কাপ গরম পানিতে এক টেবিল চামচ গোলমরিচ এবং দুই টেবিল চামচ মধু দিয়ে খেলে কফ দূর হবে ও গলা ব্যথা কমবে।


গোলমরিচ খেলে শরীর গরম হয়ে ঘাম বেশি হয়। ফলে শরীর থেকে অতিরিক্ত টক্সিন কমতে থাকে। ফলে ত্বক ভাল থাকে আর ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে।



মো. আব্দুল কুদ্দুস, আস্ক অ্যানসারস এর প্রতিষ্ঠাতা এবং পরিচালক ৷ তিনি পেশায় একজন স্কুল শিক্ষক (আইসিটি) ৷ তিনি মানুষের উপকার করতে ভালোবাসেন ৷ আর তাই মানুষের সমস্যা সমাধানে পরামর্শ দিয়ে উপকারের স্বার্থে প্রতিষ্ঠা করেন আস্ক অ্যানসারস ৷ ব্যক্তিগতভাবে তিনি একজন আদর্শবান সৎ মানুষ ৷

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

0 টি উত্তর
08 জুলাই "খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Kuddus অভিজ্ঞ সদস্য (1,319 পয়েন্ট)
1 টি উত্তর
05 জুলাই "খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন ফারাবি সিনিয়র অভিজ্ঞ সদস্য (1,747 পয়েন্ট)
1 টি উত্তর
28 জুন "খাদ্য ও পুষ্টি" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অজ্ঞাতকুলশীল
1 টি উত্তর
22 জুন "যৌন সমস্যা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অজ্ঞাতকুলশীল

1,342 টি প্রশ্ন

1,153 টি উত্তর

40 টি মন্তব্য

53 জন সদস্য

আস্ক অ্যানসারস বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি অনলাইন কমিউনিটি। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করতে পারবেন ৷ আর অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে অবদান রাখতে পারবেন ৷
  1. Aman

    318 পয়েন্ট

  2. ওয়াহিদ

    246 পয়েন্ট

  3. Minka

    200 পয়েন্ট

  4. ফারাবি

    158 পয়েন্ট

7 জন অনলাইনে আছেন
0 জন সদস্য, 7 জন অতিথি
আজকে ভিজিট : 3616
গতকালকে ভিজিট : 2939
সর্বমোট ভিজিট : 167962
এই সাইটে প্রশ্ন ও উত্তর করার জন্য দায়ভার সম্পূর্ন সংশ্লিষ্ট প্রশ্নকর্তা ও উত্তর দানকারীর ৷
...