Question

বাজার থেকে কেনা সাইট্রিক যেটা দিয়ে ফুসকা বা চটপটির টক তৈরী করা হয়। এটি কি ক্ষতিকর?

Answer 1

সাইট্রিক থেকে তৈরি  ফুসকা বা চটপটির টক শরীরের জন্য মারাত্বক ক্ষতিকর। টক স্বাদের এ রাসায়নিক ব্যবহারে মানুষের হৃদরোগ, লিভার সিরোসিস, কিডনি সমস্যা, এমনকি ক্যান্সারও হতে পারে । ইদানিং এক গবেষনায় এ তথ্য জানা যায় যে এখন মেয়েদের বাচ্চা হওয়া নিয়ে যে সব জটিলতা বেশি দেখা যায় তার জন্য বাইরের পানি থেকে তৈরি ফুচকা-চটপটি এবং এসব ক্ষতিকর পদার্থ দ্বারা তৈরি টক দায়ী।