তরমুজের অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে। যেমন - প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা তরমুজে আছে ৯২ থেকে ৯৫ গ্রাম পানি, আঁশ ০.২ গ্রাম, আমিষ ০.৫ গ্রাম, চর্বি ০.২ গ্রাম, ক্যালোরি ১৫ থেকে ১৬ মি.গ্রাম। এছাড়াও তরমুজে ক্যালসিয়াম রয়েছে ১০ মি.গ্রাম, আয়রন ৭.৯ মি.গ্রাম, কার্বহাইড্রেট ৩.৫ গ্রাম, খনিজ পদার্থ ০.২ গ্রাম, ফসফরাস ১২ মিলিগ্রাম, নিয়াসিন ০.২ মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি ও ভিটামিন বি২।
কেন তরমুজ কে প্রাকৃতিক ভায়াগ্রা বলা হয়?
তরমুজ খেলে সেক্স পাওয়ার বৃদ্ধি পায় কথাটি ১০০ ভাগ সত্য ৷ কারন টা হল, পুরুষের যৌনশক্তি বাড়ায় এই তরমুজ৷ তাই তরমুজকে বলা হয় প্রাকৃতিক ভায়গ্রা। টেক্সাস এ অ্যান্ড এম ইউনিভার্সিটির গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, যারা যৌনশক্তির দিক থেকে দুর্বল, তাদের জন্য তরমুজ প্রাকৃতিক সেক্স বৃদ্ধি কারক হিসেবে মন্ত্রের মত কাজ করে। একটি তরমুজে প্রচুর পরিমাণে সিট্রোলিন নামের অ্যামাইনো এসিড থাকে যা ভায়াগ্রার বিকল্প হিসেবে কাজ করে।