Question

ছত্রাকের উপকারিতা কী কী?

Answer 1

পেনিসিলিয়াম (penicillium) জাতীয় ছত্রাক থেকে জীবন রক্ষাকরী পেনিসিলিন ঔষধ পাওয়া যায়।

আর্থিক দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ ছত্রাক হলো ঈস্ট ও মাশরুম। পাউরুটি তৈরিতে ঈস্ট ব্যবহৃত হয়। বাংলাদেশে ছত্রাক চাষের যথেষ্ট সুযোগ থাকলেও এগুলির ব্যাপক চাষের কোনো উদ্যোগ গৃহীত হয় নি। 

Answer 2

অর্থনৈতিক গুরুত্ব : পেনিসিলিনসহ বহু মূল্যবান ঔষধ ছত্রাক থেকে থেকে তৈরি করা হয়। পাউরুটি তৈরিতে ইস্ট নামক ছত্রাক ব্যবহার করা হয়। ইস্ট ভিটামিন সমৃদ্ধ বলে ট্যাবলেট হিসেবে ব্যবহার করা হচ্ছে।