Question

ল্যাক্টোমিটার কী ? এটি কীভাবে কাজ করে ?

Answer 1

ল্যাক্টোমিটার একটি যন্ত্র যা দুধে ল্যাকটোজের পরিমাণ পরিমাপ করে। এটি সাধারণত দুধের গুণমান পরীক্ষার জন্য ব্যবহৃত হয়।

কাজের প্রক্রিয়া:

 * ল্যাক্টোমিটার একটি তরল দ্রবণে স্থাপন করা হয়।

 * ল্যাক্টোমিটারের স্কেলে ল্যাকটোজের পরিমাণ পড়া হয়।

বিভিন্ন ধরণের ল্যাক্টোমিটার:

 * ডিজিটাল ল্যাক্টোমিটার

 * অ্যানালগ ল্যাক্টোমিটার

ব্যবহার:

 * দুধের গুণমান পরীক্ষা

 * ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য পরীক্ষা

 * পনির, দই এবং মাখন তৈরি

বিঃদ্রঃ:

 * ল্যাক্টোমিটার ব্যবহারের পূর্বে নির্মাতার নির্দেশাবলী মেনে চলুন।

 * ল্যাক্টোমিটার নিয়মিত পরিষ্কার এবং ক্যালিব্রেট করুন।