সোডিয়াম নাইট্রেট হল সূত্র NaNO3 দিয়ে রাসায়নিক যৌগ। এই ক্ষার ধাতু নাইট্রেট লবণ এছাড়াও চিলি saltpeter হিসাবে পরিচিত হয় (কারণ এই লবণ বৃহৎ আমানত চিলিতে পাওয়া যাবে) এটি সাধারণ saltpeter, পটাসিয়াম নাইট্র্রেট থেকে পৃথক করার জন্য। খনিজ ফর্মটিও নাইট্রাটাইন , নাইট্রেট বা সোডা এনটার নামে পরিচিত। সোডিয়াম নাইট্রেটটি হল একটি সাদা কঠিন যা খুব দ্রবণীয়। এটি নাইট্রেট আয়ন (NO3) এর একটি সহজলভ্য উৎস, যা সার, আয়নাকোটিনিং এবং ধোঁয়া বোমা, গ্লাস এবং মৃৎশিল্পের তৈলবীজ, খাদ্য সংরক্ষণাগার (স্পেশাল মেটস), এবং উৎপাদনের জন্য শিল্পের স্ফুলিঙ্গের বিভিন্ন প্রতিক্রিয়াগুলির জন্য উপযোগী। কঠিন রকেট প্রবর্তক এটি এই উদ্দেশ্যে ব্যাপকভাবে mined হয়েছে