অপারকুলাম হল একটি কঠিন ঝিল্লি যা একটি বীজের বীজত্বককে আবৃত করে। এটি বীজের বীজত্বকের উপরে থাকে এবং এটিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে। অপারকুলাম সাধারণত বীজের বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতির অংশ। এটি প্রায়শই পাতলা এবং স্বচ্ছ হয়। অপারকুলামের কেন্দ্রে একটি ছোট গর্ত থাকে যাকে মাইক্রোপাইল বলা হয়। মাইক্রোপাইল হল সেই গর্ত দিয়ে বীজের ভিতরে ভ্রূণের শিকড় অঙ্কুরিত হয়।
অপারকুলামের দুটি প্রধান কাজ রয়েছে। প্রথমত, এটি বীজের বীজত্বককে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে। এটি বীজের ভিতরে থাকা ভ্রূণকে সুরক্ষা প্রদান করে। দ্বিতীয়ত, অপারকুলাম বীজের অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। মাইক্রোপাইল হল সেই গর্ত দিয়ে বীজের ভিতরে ভ্রূণের শিকড় অঙ্কুরিত হয়।
অপারকুলাম বিভিন্ন আকারে এবং আকারেও আসতে পারে। কিছু বীজে, অপারকুলাম একটি ক্ষুদ্র, পাতলা ঝিল্লি। অন্য বীজে,অপারকুলাম একটি শক্ত, শক্ত ঝিল্লি। অপারকুলামের আকার এবং আকৃতি নির্ভর করে বীজের প্রজাতির উপর।