সবুজ সার বলতে বোঝায় জমিতে সরাসরি চাষ করা ফসলের কাণ্ড, পাতা, শিকড় ইত্যাদি কেটে মাটিতে মিশিয়ে জৈব সার তৈরি করার পদ্ধতি।
উপকারিতা:
* মাটিতে জৈব পদার্থের পরিমাণ বৃদ্ধি করে।
* মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করে।
* মাটির জৈব-কার্বন স্তর বৃদ্ধি করে।
* মাটির গঠন উন্নত করে।
* জৈব পোকামাকড়ের বৃদ্ধি করে।
* রাসায়নিক সারের ব্যবহার কমাতে সাহায্য করে।
প্রকারভেদ:
* দানাশস্য সবুজ সার: ধান, ভুট্টা, যব, সরিষা, রাই ইত্যাদি।
* শস্যবর্গীয় সবুজ সার: মুগ, মাষকলাই, ছোলা, কলাই ইত্যাদি।
* কাঁটালাদার সবুজ সার: কাঁটাগাছ, শিম, ধৈঞ্চা, সূর্যমুখী ইত্যাদি।
ব্যবহারের পদ্ধতি:
* জমিতে ফসল চাষের পর ফসল কাটার আগে কাণ্ড, পাতা ইত্যাদি কেটে মাটিতে মিশিয়ে দিতে হয়।
* কিছু ক্ষেত্রে, বীজ বপন করার পর ফসল বেড়ে উঠলে মাটিতে মিশিয়ে দেওয়া হয়।
সতর্কতা:
* সবুজ সার ব্যবহারের সময় মাটিতে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা থাকা প্রয়োজন।
* সবুজ সার মাটিতে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হয়।
* সবুজ সার ব্যবহারের পর কিছুদিন মাটিতে আগাছা না জন্মে সেদিকে খেয়াল রাখতে হয়।